Đi chợ và trữ đồ ăn cho một người

Mua và giữ thực phẩm khi sống một mình, tủ lạnh mini hoặc dùng chung: danh sách đi chợ một tuần cho một người (lượng nhỏ, ít bỏ phí); mua ở chợ, siêu thị hay cửa hàng tiện lợi — mỗi chỗ hợp mua gì; chia thịt cá thành phần nhỏ trước khi cấp đông (cách gói, ghi ngày, rã đông an toàn); giữ rau, trái cây tươi lâu trong tủ lạnh mini; xếp đồ trong tủ lạnh dùng chung với bạn cùng trọ (khay riêng, nhãn tên, hạn dọn); đồ khô dự trữ cho tuần bận (gạo, trứng, đậu, đồ hộp — xoay vòng hạn dùng); đọc hạn dùng và "sử dụng tốt nhất trước"; cơm, đồ ăn thừa giữ được bao lâu và hâm lại thế nào; không có tủ lạnh thì ăn uống sao (mua trong ngày, đồ không cần lạnh); dấu hiệu đồ ăn hỏng phải bỏ, không tiếc.